Скляна локшина з овочами в банці (4 порції)
Інгредієнти:
100 г. скляної локшини
50 г. салату водяний крес
3-4 різнокольорових морквин
1 огірок
8 редисок
1 пучок коріандру (кінзи)
Інструкція
1.Готуйте локшину відповідно до інструкції на упаковці. Злийте воду і остудіть.
2.Змішайте всі інгредієнти для вінегрету в невеликій мисці. Приправте сіллю і перцем.
3.Подрібніть крупно водяний крес. Наріжте моркву спіраллю за допомогою спеціальної терки, якщо її немає, то наріжте соломкою. Наріжте слайсером огірки і редиску тонкими довгими стрічками. Крупно наріжте коріандр.
4.Розділіть вінегрет на всі баночки і зверху складіть інші інгредієнти шарами. До подачі зберігайте в прохолодному місці.
