Імбирне печиво
Інгредієнти:
• 15 г вершкового масла
• 20 г + 10 г цукру
• 27,5 г борошна
• 1 пакетик розпушувача
• 1 чайна ложка меленої кориці
• 1 чайна ложка меленого імбиру
• 06, л кленового сиропу
• 1 яйце
• малиновий джем
Інструкція
1. Нагрійте духовку до 170 градусів.
2. За допомогою кухонної машини Electrolux Assistent збийте вінчиком масло з 20 грамами цукру, потім додайте кленовий сироп і перемішайте до отримання однорідної маси.
3. Вбийте яйце. В отриману масу додайте попередньо перемішані сухі інгредієнти: борошно, розпушувач, корицю, імбир і знову добре перемішайте. Решту 10 грамів цукру помістіть в миску.
4. Скатайте кульки з 1 столової ложки тіста, сплюсніть їх, умочіть в цукор і викладіть на деко, попередньо покрите папером для випічки, на відстані 7-8 см один від одного. Випікайте при температурі 170 градусів протягом близько 15 хвилин.
5. Готове печиво вийміть з духовки, остудіть, а потім за допомогою пензлика змастіть варенням і з'єднайте попарно. Печиво на наступний день буде м'яким, і дуже смачним.
Смачного!
Рецепти від Electrolux
Погляньте ще на деякі наші рецепти.
