Пиріг з тертим шоколадом
Інгредієнти:
• 110 г вершкового масла
• 200 г тертого шоколаду
• 125 г борошна
• 1,5 чайної ложки розпушувача
• дрібка солі
• 200 г коричневого цукру
• 1 чайна ложка ванільного екстракту
• ½ чайної ложки мигдального екстракту (або 20 мл мигдального лікеру)
• 1 яйце
Інструкція
1. За допомогою насадки для перемішування у кухонній машині Electrolux Assistent змішайте масло, коричневий цукор, мигдальний і ванільний екстракти до однорідної консистенції (близько хвилини) потім збільште швидкість і перемішайте ще секунд 15.
2. Зупиніть машину, зберіть суміш зі стінок і додайте яйце. Увімкніть машину ще на 30 секунд.
3. Всипте борошно і перемішайте на середній швидкості до однорідності, потім всипте тертий шоколад і перемішайте ще раз.
4. Розігрійте духовку до температури 180 градусів. Викладіть тісто в змащену маслом форму діаметром 25 см, розрівняйте.
5. Випікайте 20 хвилин до золотистої скоринки. Дайте пирогу охолонути протягом 10 хвилин і обережно відокремте його від країв форми за допомогою ножа.
Смачного!
Рецепти від Electrolux
Погляньте ще на деякі наші рецепти.
