Как индукционная панель работает на малых уровнях мощности?

Проблема

Как индукционная панель работает на малых уровнях мощности? 

Применительно к:

• Встраиваемая индукционная выарочная панель

Ответ

1. На больших уровнях нагрева, управляется мощностью индуктора, на малых – добавляется периодическое включение/выключение, но колебания температуры посуды остаются минимальными, изменения температуры происходит плавно, без больших колебаний, что, например, позволяет даже растапливать шоколад без водяной бани.