Кейк-попсы

• Бисквит – 400 г
• Сливочный сыр -100 г 
• Белый шоколад – 300 г
• Черный шоколад – 150 г + 25 г для шпажек
• Краситель любой
• Посыпка или орехи

Способ приготовления

1. Раскрошить бисквит и добавить к нему сливочный сыр.
2. Перемешать и довести до однородной массы.
3. Растопить 25 г черного шоколада в микроволновке Electrolux.
4. Раскатать массу в шарики и насадить на шпажки, предварительно обмакнув их край в шоколад.
5. Охладить до +3°, в этом вам поможет шкаф шоковой заморозки или холодильник.
6. Растопить оставшийся шоколад в микроволновке.
7. В 150 г белого шоколада добавить краситель.
8. Макаем кейк-попс в шоколад и посыпать дроблеными орехами и посыпкой.
9. Ждем пока шоколад застынет.

Приятного аппетита!