Шоколадные маффины
Ингредиенты:
- Шоколад с 70% содержанием какао 80 г
- Яйца 2 шт.
- Сливочное масло 50 г
- Сахар 30 г
- Мука 25 г
- Кукурузный крахмал 5 г
- Разрыхлитель 5 г
- Свежая малина 1 горсть
Приготовление:
- Духовой шкаф SteamBake OKD6P71X предварительно разогреть до 210 °С на режиме Горячий пар 25%.
- Растопить на водяной бане шоколад и масло.
- Перемешать яйца с сахарной пудрой, добавить разрыхлитель, соль, муку. В шоколадную массу вбить яйца, быстро всё перемешать. Наполнить формочки для выпечки, добавить внутрь малину.
- Отправить в разогретую духовку на 7-10 минут.
Рецепты от Electrolux
Взгляните ещё на некоторые наши рецепты.
