Как выбрать духовой шкаф
Определитесь с размером
Габариты духовых шкафов могут быть разными, поэтому в выборе ориентируйтесь на количество свободного пространства у вас на кухне. В линейке духовых шкафов бренда вы найдете как полногабаритные, так и компактные устройства.
- Полногабаритные духовки шириной 60 сантиметров – стандарт, который идеально вписывается в кухню любых размеров. Но внутри вас ждет на 25% больше пространства, чем у стандартных моделей, доступных на рынке. Объем духовой камеры – 74 литра, 9 уровней расположения противней – все это позволяет вам готовить больше блюд за один раз.
- Компактные духовки – оптимальное решение при ограниченном пространстве кухни. Устройство предоставляет полноценный набор функций, включая приготовление на пару, но при этом занимает намного меньше места на кухне.
Тип устройства
Как правильно выбрать электродуховку? Отдайте предпочтение тому типу устройства, которое будет покрывать все ваши потребности.
- Традиционный духовой шкаф с нагревательными элементами, расположенными вверху и внизу камеры. Такое устройство – оптимальный вариант, если запекаете нечасто и готовите простые блюда.
- Комбинированные духовые шкафы – устройства, которые сочетают в себе функции духовки и микроволновки. Хороший выбор при ограниченном пространстве на кухне.
- Многофункциональные духовки с функцией пара. Оснащены конвекцией, дополнительными устройствами (термодатчиками), функциями гриля и размораживания.
С паром или без
Духовые шкафы Electrolux – устройства, продуманные до мелочей.
Вентиляторы увеличенного размера, которые помогают горячему воздуху распределяться равномерно на всех уровнях духовки. Несколько уровней расположения противней, благодаря которым вы экономите время и электроэнергию, запекая несколько блюд одновременно. Но если хотите вывести свое кулинарное мастерство на принципиально новый уровень, обратите внимание на духовки с функцией пара.
В сочетании с традиционным нагревом, пар создает оптимальные условия температуры и влажности для того, чтобы каждое блюдо было совершенным. Выпечка получается более пышной и пористой, а мясо таким, которое тает во рту.
Наличие термосенсора
Как узнать, готово ли блюдо внутри? Для этого больше не нужно использовать зубочистку. Многие модели духовых шкафов Electrolux оснащены специальным устройством – термодатчиком, который помогает точно определить степень готовности блюда внутри.
Все, что нужно сделать – погрузить иглу прибора в запекаемый продукт и установить желаемую температуру. Как только блюдо внутри достигнет установленной температуры, датчик подаст звуковой сигнал или отключит духовку. Этот инструмент профессиональных поваров поможет вам готовить блюда, которые не уступят по вкусу тем, которые подают в ресторане.
Тип системы очистки
Духовые шкафы Electrolux продуманы так, чтобы вы получали максимум удовольствия от процесса приготовления и прилагали минимум усилий для ухода за техникой. Духовки оснащены системой самоочистки, тип которой зависит от модели.
- Очистка паром. Духовые шкафы с функцией пара всегда будут сверкать чистотой. Просто активируйте соответствующий режим, затем – уберите остатки загрязнений кухонной салфеткой.
- Каталитическая система самоочистки. Эмалевые стенки духовки с каталитическим покрытием уже при 220°С начинают окислять жир и загрязнения. Все, что остается сделать вам – протереть духовку после использования.
- Пиролитическая система самоочистки. Духовка разогревается до экстремально высокой температуры - 500°C, при которых абсолютно все загрязнения превращаются в золу и влагу, которые можно убрать кухонной салфеткой.
Дополнительные возможности
Сенсорная панель управления позволяет быстро задать необходимые настройки приготовления
- Готовые алгоритмы приготовления в памяти устройства. Выберите блюдо в меню, и духовой шкаф сам установит нужную температуру и время запекания
- Конвекция. Вентилятор увеличенного размера обеспечит равномерное распределение горячего воздуха на всех уровнях духовки. Вы можете готовить сразу несколько блюд одновременно и быть уверенными в безупречном результате.
